[我嗜甜、我是螞蟻一族，該怎麼辦？]
上禮拜門診一位減重病人（目前已經瘦了6公斤）
他跟我分享一件令他很開心的事情
他先前很猶豫要不要看減重
是因為他自覺自己最大的問題，是對甜食的渴望
他幾乎無時無刻需要靠甜食來撫慰自己
所以當他朋友建議他看求診時
他其實一直不覺得自己需要任何諮詢
他只要自己克服想吃甜食慾望，就可以瘦下來了
但問題來了！他真的無時無刻就想吃甜的
壓力大想吃甜的！肚子餓想吃甜的！犒賞自己想吃甜的！
但當他開始介入調整後
他覺得最神奇的事，在整個過程中
他真的幾乎沒有什麼想吃甜食的慾望
也當然的 在這樣的情況下 瘦身之路就一路順暢了
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講到如何避開想吃甜食的慾望
一講就會長篇大論（因為太多原因都會引發我們想吃甜食的慾望）
我在下面列出幾種相關的原因，跟處理的方式
讓沒時間來看我門診，也可以嘗試著跟著做做看
[I.調整胰島素阻抗]
胰島素阻抗，已經成為造成血糖浮動、糖尿病前期的代名詞
因此若你有這個問題時，就可能造成血糖震盪
（當血糖高->低，就可能產生所謂飢餓、嗜甜的反應）
處理方式：這區塊最難！原因是胰島素阻抗的機轉太多
我會給幾個較大面向建議：
a. 間斷飲食 （有興趣的可以加入我減重門診社團，裡頭有完整介紹）
b. 營養素介入（目前認為胰島素阻抗與發炎有關，因此有些有降發炎效果的營養素跟相關食物我都挺推薦大家，例：維生素Ｄ、Omega 3、魚類、乾燥香菇...）
c.還有其他很多細項，不在此說明
[II.高纖飲食]
高纖講白話就是多蔬菜類（菇類也挺不錯）
主要是膳食纖維的攝取，可以使我們血糖的浮動減緩
進而減少血糖震盪的機會
（基本上來過我門診的一定都有經驗，我會要求他們吃大量的蔬菜
除了可以增加飽足感以外，其實它是減少飲食慾望重要的一環）
水溶性跟非水溶性膳食纖維，功效不同，我推薦兩者皆勤加攝取
建議份量：小孩5份/女性7份/男性9份
特別提醒：很多減重的人蔬菜都會吃「燙」過的（就是水煮）
沒有經過任何調味，我本身沒有很建議！
當你沒有特別調味過的食物，會食之無味，久而久之吃青菜變成一種壓力
可以的調味法，例如：蒜頭、辛香料等等、油炒也是可以的
[III.壓力]
許多人嗜甜，是因為可以紓解壓力
所以壓力調適是任何減重人都一定要一直提醒自己的！
尤其當減重上癮者，每天斤斤計較幾克的某某食物
通常減重就變成一種壓力來源，絕對不能輕忽
[IV.營養素：鎂]
曾經有研究表示：『動不動想吃甜食，可能暗示體內缺乏「鎂」』
當然我們不會每個減重病人都抓去抽身體鎂的存量
（現代精緻飲食的結果，幾乎人人身體都缺鎂）
但臨床上我遇到不少個案，補充鎂後，嗜甜症狀減少
（推測與鎂離子可以減輕心理壓力也有一部份關聯）
若從保健品補充：可以補充氨基酸鎂（吸收較好）100~200mg
從飲食上補充：建議多吃堅果類、深綠色蔬菜等
嗜甜原因很多，這裡只是冰山的一角
因為涉及之廣，所以挑選部分跟大家介紹！
希望上班日、壓力大的你～今天下午茶不要再點蛋糕來紓壓了
你可以跟我一樣！看看小動物影片來紓壓喔
（我手上抱著的是小刺蝟）
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